Frokost-salat med tun og solbær

Skøn og sund salat baseret på tun tilsat æg, æble og solbær.



Nok til 1 portion.


Du skal bruge:


1 ds. tun i vand

2 kogte æg

1 æble

2 håndfulde solbær


Granatæble-sauce


Hæld tunen i en dyb tallerken. Undgå at få vand fra dåsen med.

Æggene skrælles.

Det ene æg skæres i små tern. Det andet æg i 4 kvarte.

Tilsæt det hakkede æg i tallerkenen.

Skær æblet i tynde skiver og mindre tern.

Tilsæt de små æblestykker i tallerkenen.

Tilsæt de kvarte æg.

Vend salaten forsigtigt.

Drys solbær over.

Pynt med granatæble-sauce i striber henover salaten.


Pynt med lidt friske krydderurter.




Velbekomme!


3 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle