Endnu en dejlig mulighed at bruge æbler til; Æblesnaps.
Du skal bruge:
Æbler
Kanelstænger
Vodka
Skræl æblerne og fjern kernehuset. Det hver æblebåd i 3.
Fyld æblerne i et glas med låg eller et patentglas.
Læg 2 kanelstænger ved og overhæld med vodka.
Skru låget godt på, og vend glasset et øjeblik så alt bliver fordelt.
Sæt glasset til side, og smag på det efter 1 måned. Lad det gerne stå længere.
Si snapsen, og tilsæt evt. flydende honning.
God fornøjelse :)
Comments